Catering und Service Nord GmbH

Über uns

Unser Schwerpunkt liegt auf individuellen Betreiberkonzepten im Bereich Catering.

Regional serviert

Die Catering und Service Nord GmbH wurde durch Wolf-Dieter David und Stephan Rudolph gegründet. Unsere langjährige Erfahrung im Dienstleistungswesen hilft uns, für jeden Kunden das passende Konzept zu finden. Wir gewährleisten die Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Leistungen, eine konsequente Erschließung von Optimierungspotentialen, intensive Schulungsmaßnahmen für das einzusetzende Personal sowie eine kontinuierliche Leistungserbringung bei permanenter Versorgungssicherheit.

Mehr als ein Gesicht

Wolf-Dieter David erlernte in seiner Heimatstadt Prenzlau das Kochhandwerk und war dann 10 Jahre Leiter einer Großküche auf dem Militärflugplatz in Basepohl. Dort absolvierte er auch die Ausbildung zum Küchenmeister. Ab 1991 leitete Herr David über 25 Jahre den Bereich Catering in einem großen Dienstleistungsunternehmen und war dort zeitweise verantwortlich für bis zu 40 Produktionsküchen mit über 400 Mitarbeitern. Er führt das operative Geschäft.

Schwerpunkte:

  • Organisations- und Prozessoptimierung
  • Personalwesen
  • Einkauf

Stephan Rudolph studierte Betriebswirtschaftslehre an der Fachhochschule Stralsund. Danach arbeitete er in leitender Funktion bei zwei marktführenden Großunternehmen. Hier sammelte er Erfahrungen mit verschiedensten Dienstleistungskonzepten und Geschäftsmodellen. Er verantwortet den kaufmännischen Bereich und den Vertrieb.

Schwerpunkte:

  • Konzept und Kalkulation
  • Marketing
  • Controlling und Steuerung

Unsere Leistungen im Überblick

CATERING

Essen ist ein grundlegendes Bedürfnis aller Menschen und oftmals der Schlüssel zu mehr Zufriedenheit und Produktivität. So unterschiedlich wie die…


REINIGUNG

Professionelle Gebäudereinigung erhält dauerhaft den Wert Ihrer Immobilie und dient dem Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter, Gäste, Bewohner und Patienten…


SERVICEGESELLSCHAFT

Dieses Geschäftsmodell richtet sich vor allem an Kunden aus dem Sozialbereich. Wir haben Erfahrungen bei der Überleitung von Leistungen aus…


ANALYSE

Wir sammeln, ordnen und analysieren alle verfügbaren, relevanten Informationen zu Ihrem Problem. Nach der Auswertung werden im Dialog einzelne Themenfelder…


EINKAUF

Wir entwickeln mit Ihnen wirkungsvolle Konzepte und Strategien für die Beschaffung. Nutzen Sie unsere guten Beziehungen zu Lieferanten und Ausstattern…


BERATUNG

Unser Ziel ist es, die Leistungsfähigkeit unserer Kunden substanziell und nachhaltig zu verbessern. Hohe Dienstleistungsqualität unter Berücksichtigung…


Sie haben eine Frage oder wünschen ein Angebot? Dann würden wir uns über Ihre Kontaktaufnahme freuen.

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